Hoe om zalm te koken op Lemon Slices in een koekepan

Vrouwelijke Video: How to Make Swedish Crispbread (Juli- 2019).





Anonim

Zalm en schijfjes citroen zijn een eenvoudige maar effectieve culinaire match; het toevoegen van ahornsiroop aan de mix maakt de combo nog rijker en subtieler. Voor mensen die de pittige smaak van citroen een beetje te citrusachtig vinden, voegt ahornsiroop een zoete, balancerende dimensie toe. Zodra je zalm klaar is met marineren in dit smaakvolle mengsel, pak je een koekenpan, voeg je zalm en citroen toe en verwen je je smaakpapillen in slechts een kwestie van minuten.

Combineer gelijke hoeveelheden ahornsiroop en citroensap in een glazen kom. Voeg een paar eetlepels plantaardige olie toe. Je doel is om genoeg marinade te maken om de zalm onder te dompelen in een plastic zak en nog steeds genoeg marinade over te laten om het over de zalm te motregenen terwijl het kookt. Roer de marinade en plaats het in een plastic zak met een ritssluiting.

Leg wat papieren handdoeken op je aanrecht. Spoel de zalm aan beide kanten af ​​met koud water en plaats de zalm op de papieren handdoeken. Dep de zalm droog. Plaats de zalm in de marinadezak en zet hem minstens 30 minuten in de koelkast.

Spuit een koekenpan met vetvrije kookspray. Bedek de bodem van de koekenpan met plakjes citroen.

Verwarm je koekepan een paar minuten op een middelhoog vuur. Kook de schijfjes citroen enkele minuten, een keer draaien. Haal de zalm uit de marinade en plaats deze op de plakjes citroen. Strooi de zalm met zout en peper, als je wilt, of citroen-peper kruiden. Kook de zalm gedurende 5 minuten.

Plaats de overgebleven marinade uit de zak in een kom en zet deze 1 minuut op hoog vuur. Draai de zalm om en borstel de bovenkant met de marinade van citroen-esdoorn, waardoor sommige over de randen van de zalm stromen om hem vochtig te houden tijdens het koken. Laat de zalm nog 5 minuten koken.

Steek een vleesthermometer in het dikste deel van de zalm. Wanneer de temperatuur 145 graden F bereikt, zet het vuur uit en plaats de zalm op een schaal. Bedek het losjes met folie en laat het een paar minuten rusten voordat je je nieuwe menuparamette onthult: zalm met schijfjes citroen, met een boost van zoete ahornsiroop.

Items die je nodig hebt

  • Ahornsiroop
  • Citroensap
  • Plantaardige olie
  • Plastic zak met ritssluiting
  • Papieren handdoeken
  • Niet-fatale kookspray
  • Plakjes citroen
  • Koekepan
  • Zout, peper en citroen peper kruiden (optioneel)
  • Kom
  • Marinade borstel
  • Vlees thermometer
  • Serveerschotel
  • Aluminiumfolie

Tips

  • Als u ervoor kiest om de marinade-stap over te slaan, voeg dan meer smaakmakers toe, zoals dille of knoflook, terwijl u de zalm kookt.
  • Het koken van plakjes citroen in een koekenpan biedt het extra voordeel van het verminderen van de "visgeur" ​​die vaak ontstaat als je zalm kookt.
  • Snijd en gebruik meer schijfjes citroen dan je echt nodig hebt bij het maken van een bed voor de zalm; aan het einde van de bereidingstijd, plaats de schijfjes citroen op een presenteerblad om de zalm te omcirkelen bij het presenteren van uw gerecht.

Na keizersnede: stadia van herstel

Jonge moeders na een keizersnede worden later uit het kraamkliniek ontslagen - op de 4e tot de 5e dag na de operatie. Wat gebeurt er tegenwoordig met een vrouw en waar moet ik speciale aandacht aan schenken?